ダテモツム煮

コンロで温められるアルミ鍋タイプと、
電子レンジ調理などで気軽にお楽しみいただけるパウチタイプとでお選びいただけます。

仙台名物「ダテモツム煮」の歴史は古い。
1948年頃ホルモン屋を始めた祖母の味を守り続け、令和で仙台麩と出会い、その味はさらに昇華した。
モツと野菜の出汁の旨味を吸った仙台麩はまさに、もう一つの主役だ。
自家製麹コチュジャンと味噌のコクが織り成す味の奇跡を、是非この機会に感じて頂きたい。