ケムリノアブサン

商品販売

ケムリノアブサンオリジナル商品

オリジナル商品「焼肉のアレ」シリーズはこちらからご購入いただけます。
配送料は全国一律1,080 円。5,500 円以上のご購入で送料無料となります。

バーベキューセットの写真

バーベキューセット

肉は人気の4種各100gに焼肉のアレツケダレ350g+当店自慢のダテモツム煮がセットになりました。キャンプに最適の量で、アルミのモツ煮は、火に直接かけれてブクブクすればできあがり。お肉の内容も当店で人気のカルビ、セセリ、通好みのヒネ、豚ホルモン辛味噌味をセットにしました。

4,000円

焼肉のアレ

焼肉のアレ(つけダレ)の写真
つけダレ

1948年に祖母が開発した自家製タレは、保存料を一切使用せず、厳選した素材と、独自の香辛料のブレンドによって生み出されます。

【57g】150円
【350g】550円
【600g】800円

焼肉のアレ(うま醤油)の写真
うま醤油

カルビ・ステーキ・ラム・焼鳥・魚介類等の BBQの下味に。その他唐揚げ・煮物・ハンバーグ・磯部餅、特にプルコギのタレに最高です。

【57g】200円
【300g】600円
【500g】900円

焼肉のアレ(うま味噌)の写真
うま味噌

全種生ホルモンでのBBQ・ボイルホルモン・回鍋肉・ホルモン鍋・味噌炒飯・サバ味噌煮など、様々な料理で活躍します。

【57g】200円
【300g】600円
【500g】900円

焼肉のアレ(ユッケタレ)の写真

ユッケダレ

本品は、焼肉のアレうま醤油をベースにニンニク、唐辛子、アブサン謹製発酵麹のコチュジャン等を加え、ド派手に完成させたユッケ作りに特化した専用タレです。

【57g】260円
【250g】660円

辛味噌

それは、厳選素材と数種類もの香辛料が織りなす、情熱的な魅惑の刺激。料理と辛い物が好きな方であらば、是非すべてのレシピにお試し願いたい。

【57g】200円
【90g】300円

焼肉のアレ(ニンニク塩)の写真
ニンニク塩

焼肉(赤身・ホルモン・魚介)・唐揚げ・キャベツサラダ・ネギダレ・ピクルス・漬物等々。肉や魚をはじめ野菜類、すべての食材を得意とします。

【57g】300円
【90g】450円

焼肉のアレ(麹のコチュジャン)の写真
麹のコチュジャン

開業当初からの製法そのままで、アブサンの全てのタレにこの麹発酵コチュジャンを使用しております。

【57g】200円
【100g】300円

焼肉のアレ(麹の酢味噌)の写真
麹の酢味噌

アブサン謹製麹発酵コチュジャン、味噌、酢を合わせた、後からピリッと辛い酢味噌です。刺身の醤油代わりに。アジ、サンマ等青魚によく合います。

【57g】200円
【100g】300円

THE ABSINTHE

【57g】300円
【90g】450円

【250g】1,000円
【330g】1,500円

冷凍商品

ダテモツム煮のイメージ写真
ダテモツム煮
仙台名物「ダテモツム煮」。コンロで温められるアルミ鍋タイプと、電子レンジ調理などで気軽にお楽しみいただけるパウチタイプとでお選びいただけます。

【300g】700円

テールスープのイメージ写真

テールスープ

牛テールだけでじっくり時間をかけて丁寧に取ったスープは、とろりと最後まで余韻を感じるスープです。

【400g】1,100円

牛タンカレー(辛口)

牛たんカレー(辛口)

牛タンを時間をかけて丁寧に煮込みました。牛の出汁がカレーに染みて、さらにスパイスをふんだんに効かせた旨辛な一品。

【300g】800円

天使の足 豚足

香草と共に丁寧にボイルした豚足は臭みもなく、プリっとした食感がとまらない。
野営仕様 豚内臓肉のイメージ写真
ボイル豚臓物肉(辛味噌)
ボイルすることで水分が抜け、時間が経ってもタレと薄まることなく美味しいホルモンです。味は身体の温まる、旨辛味噌味。

【100g】660円

あの手羽先揚げのイメージ写真
あの手羽唐揚げ
出汁にしっかりと漬け込んだ手羽をカラッと揚げ、3種の唐辛子を使用した旨辛ヤンニョムを絡めました。

【3本入り】660円

ヒネ(ニンニク塩味)のイメージ写真
親鳥(ニンニク塩)
嚙めば噛むほどにじみ出る旨味と、ニンニク塩が絡み合いリピート間違いなしの一品。

【 100g 】660円

ポンポンガツポンのイメージ写真

ポンポンガツポン

香草と共に丁寧にボイルした豚ガツは臭みも無く、スライサーで細くスライスすることで、食べやすくなった1品です。
【 100g 】660円