ケムリノアブサン
オリジナル商品「焼肉のアレ」シリーズはこちらからご購入いただけます。配送料は全国一律1,080 円。5,500 円以上のご購入で送料無料となります。
3,500円
1948年に祖母が開発した自家製タレは、保存料を一切使用せず、厳選した素材と、独自の香辛料のブレンドによって生み出されます。
カルビ・ステーキ・ラム・焼鳥・魚介類等の BBQの下味に。その他唐揚げ・煮物・ハンバーグ・磯部餅、特にプルコギのタレに最高です。
全種生ホルモンでのBBQ・ボイルホルモン・回鍋肉・ホルモン鍋・味噌炒飯・サバ味噌煮など、様々な料理で活躍します。
それは、厳選素材と数種類もの香辛料が織りなす、情熱的な魅惑の刺激。料理と辛い物が好きな方であらば、是非すべてのレシピにお試し願いたい。
焼肉(赤身・ホルモン・魚介)・唐揚げ・キャベツサラダ・ネギダレ・ピクルス・漬物等々。肉や魚をはじめ野菜類、すべての食材を得意とします。
開業当初からの製法そのままで、アブサンの全てのタレにこの麹発酵コチュジャンを使用しております。
アブサン謹製麹発酵コチュジャン、味噌、酢を合わせた、後からピリッと辛い酢味噌です。刺身の醤油代わりに。アジ、サンマ等青魚によく合います。
テールスープ
【 400g 】1,100円
牛たんカレー(辛口)
豚足