ミックスホルモンセット
当店でも特に人気のホルモン6種と焼肉のアレ4種をセットに。
ミックスホルモンセット6種 400g
― 旨味噌味 ―
豚ホルモン
これだけでも実はミックスです。小腸・大腸・胃袋・脾臓等。
牛ホルモン
シマチョウです。甘くコクのある脂が醍醐味です。
ハチノス
時間をかけた下処理で柔らかく、見た目蜂の巣です。胃番号２。
豚ハラミ
横隔膜。柔らかく肉の旨味が強いです。赤肉ですがホルモン類。
センマイ
タレが絡むヘルシー部位。コリコリ食感。
コブクロ
仔袋。子宮。往年のファン多し。元祖食感系。
＋
焼肉のアレ 4種
つけダレ 250g
麴のコチュジャン 100g
辛味噌タレ 100g
ニンニク塩タレ 100g